De todas las variedades vegetales que tenemos solemos comer las hojas, los tallos, las raíces… ¿y por qué no también las flores? Muchas de ellas son comestibles y nos darán un extra de color, textura y sabor a las recetas. Te contamos cuáles son y cómo incluirlas en tus comidas. No todas las flores son […]
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Notas y noticias que te ayudarán a cuidar tu salud.
Querés que tu hijo coma alimentos saludables, pero ¿sabés cuáles son los nutrientes necesarios y qué cantidades se requieren? En esta nota te presentamos algunos consejos básicos de nutrición infantil. La nutrición para niños se basa en las mismas ideas que la nutrición para adultos. Todos necesitamos los mismos tipos de elementos, como vitaminas, minerales, […]
Dentro de muchos nutrientes esenciales, la palta presenta fibra en su interior, clave para la microbiota. En esta nota te compartimos algunos datos de un reciente estudio sobre este tema. ¡Incorporá la palta como parte de una dieta equilibrada y experimentá sus efectos positivos! Te presentamos algunas conclusiones del reciente informe sobre la importancia de […]
Una buena digestión contribuye a una buena salud. Es importante aprender a identificar los factores que ponen en riesgo tu digestión y la forma de abordarlos, empezando por la buena alimentación. Conocé más en esta nota. Una buena digestión ayuda al organismo a absorber y a aprovechar todos los nutrientes de los alimentos que consumimos. […]
Se acerca el invierno y con él, ¡la época de gripes y resfríos! ¿Sabés que una buena alimentación es fundamental a la hora de prevenir enfermedades? Una dieta variada y saludable puede ayudarte a elevar las defensas naturales de tu organismo y de tu familia. En esta nota, descubrí qué alimentos pueden ayudarte a mantener […]
La alergia alimentaria es una reacción exagerada del organismo ante un alimento o a uno de sus componentes (alérgeno) que activa el sistema inmunológico. Los síntomas pueden aparecer de manera casi inmediata y pueden afectar a la piel, al aparato digestivo, al aparato respiratorio o a todo el organismo. Conocé más en esta nota. ALERGIAS […]
La salud empieza en la cocina, por lo tanto, nada mejor que tener una alimentación equilibrada. En esta nota te compartimos 12 alimentos que nos ayudan a vivir mejor y a prevenir enfermedades. Alimentos fermentados Yogur, chucrut, pepinillos en vinagre, kefir, kombucha, tempeh, natto, miso y vinagre de sidra de manzana. Todos ellos aportan probióticos […]
La gestación es una etapa con necesidades nutricionales especiales, y la nutrición de la futura mamá es fundamental para un embarazo saludable. Conocé las claves para tener una dieta variada y completa, con alimentos que aporten nutrientes de calidad. Con una dieta equilibrada el organismo recibirá la cantidad de energía que necesita para el adecuado […]
Muchos adultos consumen mucha más azúcar de la recomendada. Esta ingesta ni siquiera incluye azúcares naturales, como las que se encuentran en las frutas y la leche. Por eso, en esta nota te damos algunos consejos para reducir el consumo de azúcar agregada en tu dieta, ya que esto te ayudará a prevenir enfermedades. El […]