alimentos ultraprocesados

31Jul 2025

Cómo afectan las frituras a tu salud y qué errores evitar al cocinar

Según la Organización Mundial de la Salud, la ingesta habitual de frituras puede representar un riesgo para la salud. En esta nota te contamos por qué hay que reducir su consumo, te damos algunos consejos para freír correctamente y exploramos técnicas culinarias alternativas. ¿Qué es la fritura y cómo afecta tu nutrición? -Esta técnica culinaria […]

ver más 31 de julio de 2025

plano medio de una persona comiendo comida frita

22Abr 2025

Alimentación Saludable Consejos Prevención Salud

Alimentos ultraprocesados: una amenaza para la salud

Cada vez más estudios advierten sobre los riesgos de los alimentos ultraprocesados en la salud. En esta entrevista con el Dr. Hugo Rafael Delle Piane, médico clínico de los consultorios de APSOT, exploramos qué son, cómo identificarlos y por qué es mejor evitarlos. En nuestra vida cotidiana, estamos rodeados de productos alimenticios rápidos, convenientes, que […]

ver más 22 de abril de 2025

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