Notas y noticias que te ayudarán a cuidar tu salud.
De todas las variedades vegetales que tenemos solemos comer las hojas, los tallos, las raíces… ¿y por qué no también las flores? Muchas de ellas son comestibles y nos darán un extra de color, textura y sabor a las recetas. Te contamos cuáles son y cómo incluirlas en tus comidas. No todas las flores son […]
Querés que tu hijo coma alimentos saludables, pero ¿sabés cuáles son los nutrientes necesarios y qué cantidades se requieren? En esta nota te presentamos algunos consejos básicos de nutrición infantil. La nutrición para niños se basa en las mismas ideas que la nutrición para adultos. Todos necesitamos los mismos tipos de elementos, como vitaminas, minerales, […]
La salud empieza en la cocina, por lo tanto, nada mejor que tener una alimentación equilibrada. En esta nota te compartimos 12 alimentos que nos ayudan a vivir mejor y a prevenir enfermedades. Alimentos fermentados Yogur, chucrut, pepinillos en vinagre, kefir, kombucha, tempeh, natto, miso y vinagre de sidra de manzana. Todos ellos aportan probióticos […]
Muchos adultos consumen mucha más azúcar de la recomendada. Esta ingesta ni siquiera incluye azúcares naturales, como las que se encuentran en las frutas y la leche. Por eso, en esta nota te damos algunos consejos para reducir el consumo de azúcar agregada en tu dieta, ya que esto te ayudará a prevenir enfermedades. El […]
Sabemos que el desayuno es la comida más importante del día, sin embargo, muchos argentinos lo hacemos de manera insuficiente, algo especialmente preocupante en el caso de los niños. En esta nota te ofrecemos consejos y algunas ideas para desayunar apropiadamente. Beneficios Un desayuno completo debe aportar a nuestro organismo entre el 20% y el […]
Originaria de los países costeros del centro de Europa, el repollo es una verdura saludable, rica en potasio, calcio y magnesio. También protege el sistema nervioso y óseo, y sus compuestos de azufre resultan en un potente antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades. Conocé en esta nota los numerosos beneficios de incorporar el repollo en […]
Por milenios, hierbas y especias han sido ingredientes fundamentales de las gastronomías de Asia, Medio Oriente y más allá. Pueden potenciar el sabor de una comida y volver memorable una receta. Pero las especias y hierbas que se usan en la cocina pueden también mejorar la dieta y volverla más variada y sana. Su uso […]
La quinoa alcanzó su máxima fama cuando se estableció como un alimento fundamental para los astronautas de la NASA y se ha consagrado como un básico para los deportistas. Este pseudocereal es considerado un ‘superalimento’, pero… ¿qué es lo que la hace tan buena? Conocé sus beneficios en esta nota. La quinoa ha sido un […]
Las colaciones son pequeñas dosis de alimentos que ayudan a controlar el apetito y a reducir el esfuerzo para adelgazar. En esta nota te compartimos las mejores opciones para tener en tu casa o comprar en el kiosco. La distribución de los alimentos durante el día es una de las claves más importantes para construir […]
