Consumidos en su mayoría como aperitivos o en la preparación de postres y dulces típicos, son muchas las personas que excluyen a los frutos secos de la dieta diaria -quizá por miedo a engordar- sin advertir las innumerables propiedades nutritivas y energéticas que reúne este grupo alimenticio. Conocé por qué es tan importante incluirlos en […]
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10Feb 2022
02Dic 2020
Los frutos secos son un grupo de alimentos compuesto por semillas comestibles encerradas en una cáscara dura cuya característica común es ser pobres en agua. Pertenecen a dos familias: Los frutos secos concentran muchos nutrientes y contienen mucha fibra pero también aportan gran cantidad de calorías. Conocé cómo aprovechar sus beneficios sin que atenten contra […]
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