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Los antioxidantes son sustancias que frenan la oxidación, tal como indica su nombre. Sí, nuestros órganos también se oxidan, al desestabilizarse las células cuando entran en contacto con elementos presentes en alimentos ricos en grasas o algunas enfermedades. La oxidación es un fenómeno irreversible y característico del cuerpo humano que ocurre desde la gestación del […]